4人に1人が孤食 高齢者の食事調査

【高齢者の介護・医療ニュース】

　ほとんどの高齢者が食事を３食しっかり摂っている一方、４人に１人が１人で食事する「孤食」状態であることが、ＮＰＯ法人老いの工学研究所（大阪市）の調べで分かった。

　生活実態について６５〜９１歳の高齢者５８７名に聞いたところ、年代を問わず規則正しく３食摂っている人が９割を超えた。一緒に食事をする人を聞いたところ、１人が２４％おり、その８６％が一人暮らしだった。

　また、一人暮らしの人の孤食は男性が６３％、女性が４４％で男性の割合が高かった。食事で重視することについては、「栄養バランス」「素材の良さ、素材への安心感」と健康面での安心を求める傾向が顕著にあらわれた。

　調査では１日に会話する人数も聞いており、平均は３・６人。０人は５％だが、年代が上がるにつれて、１日誰とも会話しない人が増えていた。

(2015年2月11日号)高齢者住宅新聞